阴影
阴影 阴影
第A02版:中原时评 上一版3  4下一版
问题奶粉和免检制度的原罪
中国青年报
看加拿大如何面对食品安全危机
广告
广告
广告
      
返回主页 | 郑州晚报 | 版面导航 |      
下一篇4      【打印】  
问题奶粉和免检制度的原罪
如何检测
有待进一步举措出台

国家质检总局17日发布公告,决定从即日起,停止所有食品类生产企业获得的国家免检产品资格,相关企业要立即停止其国家免检资格的相关宣传活动,其生产的产品和印制在包装上已使用的国家免检标志不再有效。

看一看国家免检制度的前世今生

“国家免检制度”诞生于2000年国家质量技术监督总局的一次例行局务会议上,既没有向社会征求意见,也没有履行任何程序,一次简单的会议就炮制了一个“制度”。

国家免检制度本身缺陷太多。一是门槛低:按规定国家或省、自治区、直辖市质量技术监督部门连续三次以上抽查合格的产品,就可确定为免检产品。二是完全靠企业自觉:一旦获得免检称号,其产品在三年内免于各种形式的检查。三是处罚软弱;发生质量事故,只是视情节责令生产企业限期整改、停止使用免检标志、收回免检证书、予以公告,并依法追究企业的产品质量责任。

所以说,现行的国家免检制度,弊远远大于利,先天性的缺陷难以避免地使它成为个别企业掺杂使假的“挡箭牌”,甚至有可能为权力寻租制造空间。

笔者觉得,国家质检总局仅叫停食品类生产企业国家免检,还远远不够。譬如,与老百姓生命休戚相关的药品领域,国家免检产品同样是丑闻不断。因此,只有让国家免检制度寿终正寝,我国的食品、药品以及其他产品的质量,才有可能步入正规化。吴睿鸫

“免检”叫停后如何保证食品安全

国家质检总局9月17日公布称,来自18个国家和地区的脱脂奶粉、全脂奶粉、乳清粉、婴幼儿配方奶粉等乳及乳制品共224个样品的检测,尚未检出三聚氰胺。为什么国外企业不敢违法使用三聚氰胺呢?无非是制度完善,管理有力,责任明确,监督到位,查处严厉。企业承担不起违法生产的责任与成本。

当前,国内食品生产管理存在着很多问题,而这些问题并不是取消“国家免检”就能够解决的。如果不能从体制制度上规范,不解决多头管理、查处软弱和食品安全信息不透明等问题,仅仅叫停“国家免检”,是难以保证食品安全的。艾才琴

涵养诚信土壤比废黜“国家免检”更重要

就初衷而言,“国家免检”制度不能说不美好,一则可以避免重复检查,减轻企业负担;二则可以扶优扶强,引导消费。然而,理想与现实之间的距离,总是判若鸿沟。

“国家免检”存在经年,制造了一个辽阔的监管真空地带。从本义上讲,“国家免检”制度本身并无原罪。它今天之所以会成为无良企业的通行证、公共安全的墓志铭,究其根本正在于诚信土壤的贫瘠。社会学家孙立平先生曾提出“底线失守”的概念,亦即一个社会赖以良好运转的基础秩序遭到破坏,我们自认的那些不言自明的东西丧失了集体的信仰,任何植入其中的制度哪怕再美好,也难免不被别有用心者所滥用和扭曲。“国家免检”就是如此。

因此,我们要说,涵养诚信土壤比废黜“国家免检”更重要。张若渔

[ 商家、监管部门评说 ]

放心食品

要靠制度加良心

——三全食品董事长陈泽民

免检并不是不检,而是企业自检,质监部门认可。三全的实验室是国家级的,虽然三全的产品都是免检产品,但是,我们的每批产品都经过了认真检查,且有检查记录。国家叫停食品类免检举措出台之后,企业以前印的国家免检标志不会收回,只是不再进行宣传。

三全的宗旨是“放心加放心,制度加良心”。虽然行业不同,但三鹿婴幼儿奶粉事件出来后,我们会举一反三,对全过程加强检测。食品生产企业作为食品质量的第一责任人,思想上一定要重视,龙头企业更应担更大责任。

如何检测

有待进一步举措出台

——省质量技术监督局有关人士

国家质检总局发布公告,决定停止所有食品类生产企业获得的国家免检产品资格,这意味着,今后质量部门的担子更重,工作量更大。但是如何检测,还需要有进一步的举措出台。

晚报记者 徐刚领

下一篇4       
版权声明 @ 中原网 网站版权所有