□桦熹

“第五届北京高校健康环保周”近日在北京师范大学启动。国家环保产品质量检测中心特聘专家董金狮指出，奶粉包装袋微量迁移三聚氰胺问题，可能在其他食品包装材料中也会发生，特别是儿童喜爱的仿瓷餐具，也叫密胺塑料餐具，如果使用了劣质产品，儿童也可能误食入三聚氰胺。（新闻见本报今日A14版）

“毒奶粉”事件的最大影响，莫过于让全国人民都认识了“三聚氰胺”这个名词，用谈之色变来形容大概并不夸张，尽管三聚氰胺的本来面目只是一种普通化工原料。从这个意义上来说，我们要感谢对三聚氰胺进行持续研究的专家们，不断提醒和触动着公众的敏感神经，让人们对三聚氰胺的认识进一步提升，也增添了新的防范意识。

然而意识增加了，如何防范呢？专家只说，劣质密胺塑料餐具在高温下，例如放入微波炉中加热时，会释放三聚氰胺，所以我们要尽量到正规商场选购塑料餐具。问题是，任何产品都有不同规格档次、质量高低之分，低档产品并不等于不合格产品，消费者通常所说的“质量”很大程度上只是基于感性认识下的一种简单判断。可以想象，目前的餐具检测中，三聚氰胺应该仍是空白，这意味着在现在的“质量”概念中，根本不包括“三聚氰胺”。那么即便是正规商场里的塑料餐具，谁又能保证就不会释放三聚氰胺？

说到底，劣质密胺塑料餐具加热会释放三聚氰胺，本质上是一个科学问题。密胺塑料主要是三聚氰胺和甲醛树脂的聚合，那么什么样的规格比例可能有害，什么样则属于无害，可能释放三聚氰胺的“高温”条件究竟是多高，这些都决不能只依靠消费者的简单判断，而应该是科学研究基础上的精确数据和明确标准。在这个关乎健康甚至是生命安全的问题上，个人感显然是靠不住的。

针对三鹿奶粉事件，正在提请全国人大常委会三审的食品安全法草案做出了多处修改。虽然说也有亡羊补牢之嫌，但显然依旧十分必要，在经验与教训之中不断完善本就是制度健全的一般规律。那么，针对密胺塑料在高温下可能释放三聚氰胺的现象，是否也应该对包括餐具在内的密胺塑料产品在合格检测中增加三聚氰胺检测标准呢？毕竟对于消费者来说，所能做到的只是查看该产品是否整体检验合格，而不可能对产品的每项具体指标做出判断。