11月11日～13日，“纪念改革开放30周年”全国旅游饭店服务技能大赛决赛在青岛黄海饭店落幕，来自全国各省（自治区、直辖市）及新疆生产建设兵团的32支代表队的128名技术尖子，在这一全国顶级赛事中切磋技艺，一展我国旅游饭店业的精彩。来自郑州索菲特国际饭店的闫丽娜以精湛的技艺，荣获中式铺床全国三等奖，并被国家旅游局授予“旅游行业技术能手”荣誉称号。

本次大赛共设中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制4个比赛项目。大赛组委会从仪容仪表、外语水平、现场操作、才艺展示等多方面对选手考核，闫丽娜代表河南参加了客房中式铺床的比赛。此次全国性的技能比赛已是第三届。

作为河南省酒店行业的领军者，郑州索菲特国际饭店对此次大赛非常重视，并做了精心准备。早在今年6月份就在饭店内全面启动了服务技能的培训和选拔工作，并对服务人员进行了岗位练兵和技能培训。9月初，代表饭店参赛的闫丽娜在河南省旅游饭店服务技能选拔赛中脱颖而出，一举获得中式铺床一等奖，并代表河南省参加全国旅游饭店服务技能决赛。取得如此骄人的成绩，让国家旅游局和其他省市同行刮目相看。

王宁/文