大鸭梨酒店

开创郑州餐饮业先河

杭菜清而不淡，川菜浓而不稠，湘菜油而不腻、辣而不燥。只要你愿意，很多美味在大鸭梨酒店都可以品尝得到。再加上住宿、娱乐一体化的经营架构，大鸭梨在不知不觉中已在郑州餐饮业开创了先河。昨天，记者对其进行了采访。

晚报记者 虎萌

“五心服务”让消费者更满意

据大鸭梨相关负责人介绍，大鸭梨的服务宗旨是超越100%的客户满意度。这就要求员工要有敬业精神、真诚友善地接待顾客，服务细致入微，让顾客感到在大鸭梨就像在家一样温馨、舒适。

标准化也是大鸭梨集团领先于其他餐饮企业的奥秘所在。大鸭梨有一个全国推广的标准化服务方案，即“五心服务”，包括温馨的环境、热心的接待、全心的投入、耐心的服务、开心的客户。正是这种严格的标准化服务，让今天的大鸭梨集团越做越红火。