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吃鱼就到北大荒,野生美味又健康

周周有“鱼”之二 鳇鱼

鳇鱼是东北黑龙江的特有鱼种,在黑龙江中属大形鱼种,小的有数十斤,大的可超过几百斤,前突的大鼻子尖呈三角形,颜色很黄看上去有点半透明,嘴长在鼻子下面,嘴里没有牙齿很光滑,身上的颜色,后背黄灰色较深,尾翅很大,东北人特别厚爱鳇鱼那半透明三角形的大鼻子,催奶效果特好。据说鳇鱼的名字还有个典故,清康熙年间,鳇鱼是每年贡品, 康熙特别喜爱,因而赐名“鳇鱼”。北大荒野生大鱼福所经营的鳇鱼是产自黑龙江乌苏里江野生鳇鱼,一般生长期在20~30年,鱼重50至100斤,营养价值极高,延年益寿,味道自然鲜美,用大铁锅辅以独家秘料炖制,鱼易入味,香气浓郁,所以顾客在现场就能闻着香气入鼻,食欲大增。全国连锁,郑州仅此一家在管城区城东路上。北大荒野生大鱼福为保证品质,所用食材皆从乌苏里江天天冷藏空运至郑州,绝对新鲜,欢迎前来品尝。

营养:营养价值极高,全身软骨,类似于鲨鱼骨,鱼头胶质化软骨含量极高,小火久炖,口感滑脆,更利于人体吸取,钙质丰富,特别适合正在长身体的少儿、骨质疏松症患者和老人食用。

适合人群:全部人群,尤适合老人、小孩

人均消费:高中低档皆有

活动:吃100元鱼送20元代金券

地址:管城区城东路与商城路交叉口南30米路西 66338211

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