每周一菜
菜肴名称: 毛尖甲鱼
菜肴提供:仲记酒楼
风味特色:儒家菜
菜肴创意:一杯上品高山毛尖,一只信阳野生甲鱼,大别山蒸腾古法制作。茶香清新,鱼味浓郁,上下传承两千年,悠长回味八百里。
营养价值:甲鱼营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、动物胶、角蛋白及多种维生素,是不可多得的滋补品。有滋阴补肾,清热消淤,健脾健胃等多种功效,民间还流传着甲鱼能医治癌症之说。
主辅材料: 甲鱼、土豆、高山毛尖
制作方法: 将一杯泡好的浓尖茶水和甲鱼一起烩制,成品色泽鲜亮,香气馥郁,味道醇美,营养合理,是不可多得的美味佳肴
适宜人群:老少皆宜
价格:68元/位
平均消费:30~40元/位
经三路店:经三路与纬二路交叉口向南50米路西
红旗路店:红旗路与文化路交叉口向西20米路北
农业路店:农业路与花园路交叉口向东50米路南
信息路店:信息路与东风路交叉口向北200米路西