炎炎夏日,很多人喜欢在家自制消暑饮品。中医主任医师尹志超提醒,是药三分毒,自制中药饮品要看个人体质。
绿豆有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效,但寒凉体质者,老人、儿童、体质虚弱的人以及正在服用各类药物的人并不适宜喝绿豆汤。要避免吃绿豆吃得过于寒凉,必须煮烂绿豆。另外,绿豆汤也不宜喝冰镇的,否则会影响脾胃,造成脾胃失衡、腹泻。
另外,酸梅汤在夏季也很受欢迎。其味虽酸,但属碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤有助于体内酸碱平衡。不过,儿童最好少喝,因为他们胃黏膜薄弱,喝多了易引发胃和十二指肠溃疡。《京华时报》