一项最新研究发现，咖啡豆可能有阻止引起口臭气体释放的秘密。

据报道，在诊断和治疗口气方面有着20年经验的梅尔·罗森博格教授，本来是在研究咖啡造成不良口气的原因，但他在以色列特拉维夫大学的这项研究发现，虽然咖啡可能会造成口腔的一些问题，不过，在试管中咖啡却显示出反作用。在充满细菌的唾液中加入黑咖啡，能阻止难闻的口气释放。有时候，气体释放可被阻断达90%。发现这些重要化合物可能会导致开发新的咖啡薄荷糖或者口香糖，来抵御难闻的口气。秋凌