在食用油市场，记者发现不少消费者对鲁花5S花生油情有独钟。细数原因，一是工艺安全，采用纯物理压榨工艺，不添加任何化学添加剂，不经高温精炼；二是口味好，炒出来的饭菜口感纯正，香味浓郁；三是营养丰富，只榨取第一道花生原汁，全面保留了花生的营养成分，有利于身体健康。而鲁花压榨花生油的这些优势，都源于鲁花的独门绝技——5S压榨工艺。

据了解，只有通过纯物理压榨方式，才能保留花生油中对人体有益的活性伴随物。中国粮油学会油脂专业分会副会长王兴国教授介绍，伴随物也称活性营养素，是对人体有营养价值的微量元素群。人体需要的一些微量物质，有些必须从油脂里获得。而鲁花所发明的5S物理压榨工艺，则在食用油中全面保留了这些活性营养素。