香雪儿推新

应战月饼高峰期

中秋日益临近，月饼市场销售逐渐进入高峰期。而在此时作为长久以来以注重细节、追求品质的香雪儿食品公司，继续推新应战月饼市场。据了解，近日香雪儿食品公司推出“大师之道”、“香妃·雪儿”、“佛跳墙”等特色新品，在保留品牌特色的同时，倡导健康生活理念，为广大市民带来全新口福。

据了解，今年香雪儿食品公司推出的月饼在口味上除保留传统“果馅”、“肉馅”、“莲蓉馅”等系列产品外，又根据广大消费者的需求，推出了做工精细的“大师之道”、“香妃·雪儿”、“佛跳墙”等具有香雪儿特色的品种。

尤其是“大师之道”月饼，不仅口味醇正，而且寓意深刻。香雪儿食品公司总经理李培育介绍：“尊师重道，是中国上下五千年的历史传承。中国古代思想家、教育家孔子把‘教’与‘政’视为同等重要，主张实行礼义教化。荀子将君师并称，认为‘国将兴，必贵师而重傅’。而我们所做出的‘大师之道’系列不仅体现了徒弟对老师的一片心意，而且所赠送的印章也是对老师的敬仰，俗话说‘一印百年’，印章不仅是对师恩难忘的一种印记，同时也是对老师带领徒弟一路走来的纪念。在推出新品期间，凡预购或限购大师之道礼盒一盒，即赠大师之道极品玻璃印章一枚。同时，还可免费为老师刻字。”

而“香妃·雪儿”，是具有香雪儿特色的另两道重要新品。据介绍，这两款产品不仅把香雪儿品牌文化融入其中，而且大大丰富了月饼品种，增加了科技含量，素有“中西合璧”的美誉。李培育介绍：“此两款月饼出自台湾大师冯宝麟之手，‘香妃’，冰沙为陷，入口即化，不仅甘甜香美，而且不含油脂，是适合很多年轻人所追求的时尚选择；‘雪儿’雪豆皮、百合及芝士粉制作，一改往日广式月饼皮制作工艺，在传统月饼中添加西点元素。”

“除此之外，‘佛跳墙’是传统的广式月饼的代表，推出一系列新品，目的就是更加丰富香雪儿月饼的款式，让广大市民不仅过节走亲访友更有意义，而且还可以品尝到多种口味。”李培育说。

不过在推出多款新品的同时，产品的质量和品质也是不能忽视的问题所在。据了解，香雪儿食品公司，通过了月饼的QS产品认证，而且4000平方米的厂房内，流水生产线要经过六道除尘消毒程序，大大提升了品质的保证。此外，在月饼包装上，香雪儿食品公司中秋月饼展现了浓郁西点时尚风情，西式文化别具一格。

晚报记者 谢宽

香雪儿月饼订购电话：0371-63789777