日前,第十九届中国厨师节在江苏扬州举行,厨师之乡长垣烹饪协会、阿五美食、黄河迎宾馆、大河锦江、煜丰美食等来自全省的百余名大师、餐饮界人士代表河南参加了此次厨师节。
中国烹饪大师樊胜武受邀现场主持厨艺绝技表演,来自我省的高红才、王玉宝、王中杰、李书胜、谢东轩、朱登磊六名厨师现场表演的“溜冰花样烩面”、“脚踩鸡蛋气球上切肉丝”、“大葱调料书法”、“果蔬演奏”等厨艺,让现场观摩的万余名观众大饱眼福。厨师节期间先后表彰了全国餐饮业信用建设先进企业,中华金厨奖,中国烹饪(餐饮服务)大师、名师等奖项,来自我省阿五美食的张永跃、姜占国、平顶山的何远生、登封的陈志强,赵庆贵等9人荣获中华金厨奖。贺荣凤