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崔涛:做有社会责任的企业
杨旭东:三年历练回归“超市”
      
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崔涛:做有社会责任的企业

“企业的责任感并不仅体现在为社会捐赠了多少东西上,还体现在理性竞争、理性发展和创造和谐的消费环境上。”河南世纪联华总经理崔涛表示。世纪联华在河南的发展处处体现出一个企业应有的社会责任感。在店面拓展上,注重稳扎稳打,保证每个店的赢利水平,与众多供应商实现共赢的局面;在市场竞争上,摆脱低层次的价格竞争,更多关注差异化,为消费者提供更多个性购物选择,营造和谐消费环境。

市场有点乱

“前不久,世纪联华对商品的包装箱、包装纸等废纸进行拍卖,起拍价是每斤5毛钱,结果一个收购商出了这个底价之后,再也没有人往上喊价。我认为这是一种理性行为,如果喊价超过5毛钱,收购商就赚不到钱了。”崔涛说,“郑州的一些超市在开店时就缺少这种理性,在跟物业方谈判时,一家超市开出一个租金价格,另一家超市就会开出比这个更高的价格,有时候开出的价格会高得离谱,完全是赔钱赚吆喝。”

“2009年,郑州的超市行业有三国演义的感觉,有点乱。一些超市盲目扩张,在同一个区域就能开出多家超市的店面,竞争的激烈程度可想而知。同时物业费用也水涨船高,这对一个超市的赢利水平和长远发展都是一种考验。”

“据我了解,竞争对手今年将会在郑州至少开出6家大型超市,这种超市密度对郑州目前的城市规模来说显然是有些过大了。”崔涛表示,“世纪联华是一个良性发展的企业,拥有开店的资金、人力、物流等实力,但我们不会与对手比拼开店速度,而是继续保持稳步扩张的势头。按照计划,我们到今年年底会开出一家新店。”

不玩“拼刺刀”

当天的采访中,郑州的多家媒体记者均在场,崔涛开始琢磨大家的背包。“我注意到你们每个人的背包都不一样。”崔涛笑道,“在多年前,可能很多人背的包都是一样的,因为那个时候更多强调的是商品的功能性,背包的功能就是装东西的,大家对款式和外观并不注重。而现在是一个个性消费的时代,别人背一个这样的包,你肯定不会跟他背一个同样的包。商品的功能性已经弱化,更多的人是从自己的个人喜好出发去购买商品的。这也给超市的差异化竞争提供了条件。”

“一些超市天天搞促销,时间长了,消费者什么时候去买东西都是同样的价格,大家都疲倦了,促销已经起不到应有的效果。”崔涛说,“郑州的超市竞争很厉害,许多企业都在商品价格和促销上硬拼,短兵相接‘拼刺刀’,这是一种很‘可怜’的竞争方式。在价格方面,世纪联华绝不‘拼刺刀’,因为这样损失的是毛利和利益,对企业的长远发展不利。我们注重的是差异化竞争,让商品的品种更多样,满足更多个性化的需求。目前我们的供应商达到了600余个,商品品种达到4万多种。”

崔涛认为,差异化竞争还应当形成自己的优势商品和特色。“比如去年我们想了很多办法,花了很多精力,减少中间环节,理顺了鸡蛋的进货渠道,把鸡蛋的价格降了下来,鸡蛋就成了我们的优势商品,销量比以前翻了三番。”

试水会员店

在西藏的一次超市购物经历对崔涛产生了触动,让他萌生了在郑州开一家世纪联华会员店的想法。“在西藏旅游的时候,曾经进过一家超市,这家超市的每件商品都有两个价格,一个是针对普通消费者的正常价格,一个是针对会员群体的会员价格。我当时在里面购买了500元左右的商品,大致算了一下,如果按照会员价购买,只用支付400元左右,正常价与会员价之间有着20%的差额,这对吸引更多的消费者成为这家店的会员、成为这家店的忠实顾客无疑有着不可小觑的意义。”崔涛说。

“郑州的超市也曾经做过会员价商品,但这种会员价做得不彻底,要么是部分商品才有会员价,要么是会员价与正常价格之间的差距没有拉开,还有的干脆是普通消费者也可以以会员价购买商品,会员并没有得到真正的实惠,所以也无法让消费者对会员身份产生足够的吸引力。”崔涛表示,“西藏的这家超市给了我一个启发,今年世纪联华会在郑州做一家这样的会员店,在这家店里,所有的商品都会标注两个价格,一个是正常价格,一个是会员价格,并且只有持会员卡的消费者才能享受会员价的优惠。通过推行真真正正的会员价,相信会对那些一次购物量较大的消费者产生很大的诱惑力,吸引更多的消费者办理世纪联华的会员卡,从而形成稳固忠实的顾客群体。”晚报记者 冯刘克 许琳琦

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