昨天,刚走到二七广场东北角武侠主题餐厅“风波庄”门前,着古装的迎宾小姐一抱拳“大侠幸会幸会,里面请”,市民张盼盼就被雷一下。
雷人的不光是这一嗓子:饭店没菜单,来几个人就上几个菜,上的菜你不喜欢可以换,这叫“人在江湖,身不由己”;少林、武当、丐帮……一个餐桌就是一个门派;服务员叫“小二”,店老板叫“庄主”,吃饭叫“练功”,纸巾叫“抹布”,牙签叫“暗器”……
风波庄庄主洪思明说,不让点菜,几个人上几个菜,主要是为了提醒顾客理性消费,“避免买单者为了面子多点菜,带来浪费”。开业十多天来,消费者比较认可这种“江湖文化”。
晚报记者 马健 文/图