本报讯 昨日，农历腊月初八。一大早，少林寺山门前就陆续聚集了800多人。他们在干什么呢？

原来他们在等待观礼少林寺施粥法会，并接受寺里精心熬制的腊八粥。他们更希望在品尝腊八粥美味的同时，为自己和家人祈福健康。

一位来自福建的游客边喝粥边告诉记者：“早就听说少林寺每年施粥，今年专门赶来尝尝。”他说，其实，大家来喝粥不是主要的，看重的是粥碗里的文化。

据现场施粥的僧人介绍，少林药局创建于元代，从那时起，少林寺就有了腊八施粥的习俗。

在少林药局保存的古医方上，记载了“少林五行腊八粥”的秘制法：用粳米、糯米、薏米、黑米、五行豆（红豆、黄豆、绿豆、黑豆、芸豆）、莲子、红枣、百合、桂圆、枸杞、山药、山楂等熬粥，有养身、治病、调节人体机能等功效。

少林药局的释延琳法师说，这次熬粥总共用了4口铁锅，直径均为1.1米。师父们从10号就开始准备，腊八凌晨就开始了熬制。

11时30分，诵经结束，施粥法事完毕。

游客跟着僧人来到了少林药局大门前。人群中，还有不少外国游客，有人还带着大碗，看样子是有备而来。

初次来少林寺的游客看到少林药局前有僧人施粥，很好奇，也兴致勃勃加入品粥大军的队伍。

今年前来品尝少林寺腊八粥的游客比往年多，有人估算了一下说，最少也有800人。

一位德国的游客高兴地说：“真香！这粥熬得真好！听翻译介绍说，还有故事和文化呢，真是太好了！给我留下终身美好的记忆。”

晚报记者 袁建龙 通讯员 宋溧珉 文/图