在接受新华社记者采访时，有食品审查员形象地称：“如果说之前爆出的上海出租车运营是‘钓鱼执法’，我们现在就变成了‘养鱼执法’，每天的工作目标就是想着如何完成‘创收’任务。”如何根治“养鱼执法”的顽症？理顺食品安全监管的机制固然重要，但同样重要的是：要把监督权真正交给消费者，而媒体和各类消费者组织就是他们的代表。政府监管部门甚至并不需要做得更多，只要鼓励媒体和各类社会组织自发去不遗余力地“监管”，对于暴露出的问题逐一进行彻底的解决，中国的食品安全顽症就算不能迎刃而解，也至少会痊愈一大半。——《新京报》