我市规模以上餐饮企业

三年内全部安装油烟在线监控系统

□晚报记者 黄盈 通讯员 陈勇 王令

本报讯 昨日，记者从市环保局获悉，我市首家餐饮企业完成了油烟在线监控安装，在今后3年内，我市规模以上餐饮企业都将按照环保要求安装这种被称为“千里眼”的油烟在线监控系统。

昨日上午，记者在潮港酒楼现场看到，该饭店的油烟管道上安装了油烟净化器，大约85%的油烟被过滤掉。

市环保局污防处处长陈勇介绍说，“千里眼”的采集箱就安装在油烟管道上，监视着油烟净化器的运行情况。当大厨炒菜时，“千里眼”的数据显示屏清晰地显示出油烟实时排放情况。所有采集的信息通过无线网络，实时传送到环保部门的监控平台上，“哪家餐饮企业未正常开启油烟净化设备，导致油烟排放超标，我们第一时间就能发现并及时制止”。

“餐饮油烟污染难治理，难在缺乏有效的监控措施。”陈勇说，从今年开始，我市规模以上餐饮企业将安装油烟在线监控系统。目前，已对全市规模以上餐饮企业下达了第一批限期治理通知书，要求限期安装到位。对未按期安装的，环保部门将根据环保法律法规最高处以5万元的罚款。