7月6日下午，由北京红星二锅头和郑州电台共同主办的“食品安全中原行”在郑州人民广播电台1号演播厅举行了启动仪式。郑州市工商行政管理局、郑州市食品药品监督管理局、郑州人民广播电台、河南酒店业商会相关领导出席了本次活动，并就相关食品安全问题做了讲话。全国50余家食品企业代表参与了本次活动，并作出郑重承诺。

据了解，本次活动持续3个月，主办方将通过举办食品安全中原行启动仪式，联合主流媒体共同关注，面向社会公开招募食品安全义务监督员、深入食品、餐饮行业名店考察，向听众推荐、调查暗访。媒体及社会监督员实地暗访，对有问题的企业追踪报道，并上报相关部门查处、解决。贺荣凤