如今市面上月饼的选择种类繁多，就在很多人还在为送什么月饼一筹莫展之际，年轻的白领圈子中开始流传“无玫瑰不中秋”的说法。玫瑰，情人节的专利，今年却在中秋悄然盛开。玫瑰馅、玫瑰皮、玫瑰包装、玫瑰礼盒，玫瑰月饼就这样成了中秋的礼尚新宠。

晚报记者 王一品/文

慎重/图

外表简约，内心厚重

爱情、和平、友谊、吉祥等溢美之词，都曾是玫瑰在中国文化中保有的内涵。

中秋文化以团圆为核心，讲求人、事、物的圆满，这与玫瑰所蕴含的至美至爱的内涵相吻合。“外表简单优雅，内心丰富厚重。”业内人士认为，玫瑰特有的气质令其成为中秋月饼的首选口味。“这个中秋，送人玫瑰，手有余香。”

天下玫瑰，各有不同，口碑最好的当属山东的平阴玫瑰。独特的地理气候条件造就了享誉世界的玫瑰品种。

在玫瑰月饼上做到极致的当属好利来。该品牌不仅选用山东平阴的玫瑰，而且只用每年春季的第一茬花蕾，全部采摘于早晨三点至八点。摘下后立即真空冷藏，以确保玫瑰含水饱和度及含油量均处于最优状态。如此严密精细作业，才可以实现每一块月饼中的玫瑰味儿，都犹如刚采摘一般清新。