郑州举办首届

豆制品安全暨产业发展论坛

□记者 裴蕾 实习生 田冰姝

本报讯 豆制品真的让市民放心，共同打造健康安全豆制品市场。昨日，由郑州市质监局等有关部门主办的郑州市首届豆制品安全暨产业发展论坛举行。省市食品安全管理部门、质量技术监督局领导、豆制品专家、媒体、市民代表、农贸市场商户代表、豆制品厂家等代表齐聚一堂，为打造郑州放心豆制品献计献策。

据悉，作为牵头部门，郑州市质监局已把实施“四大放心”工程作为今年食品生产质量安全监管工作的重点，同时针对豆制品产业，以让市民吃上“放心豆制品”为目标，在全市范围内开展豆制品类食品安全专项整治和达标创优工作。