讲述人：郑州市好利来食品有限公司城市经理张高生

作为以糕点、蛋糕为经营主题的烘焙饼店正快速发展，有行业数据显示，近几年烘焙行业正以超过每年20%的速度快速成长，烘焙行业的店铺数量也在快速增加，规模也与日俱增。

随着消费水平的提高，消费者的观念也逐渐从吃饱到吃好，更上升到注重消费体验的过程，消费生活的变化是和社会总体的发展密切相关的，生活水平提高了，消费产品的品种也多样化起来，消费者在健康、营养等方面有了更多的关注，更加注重品质和品味，整体来讲还是社会的总体发展带来行业的发展，从而改变了消费者。

社会在进步，行业在发展，好利来从1992年创立至今，已走过20年的发展历程，郑州好利来第一家连锁店于1999年开业，在郑州市场十几年发展，得到了广大消费者的支持和鼓励，无论从企业到员工个人，我们都心存感激，从一家店慢慢发展到目前的12家店，中间也经历了很多的开发、优化，开店、闭店的过程，经历的路多了，发展的步伐也就更坚定了。