欧阳修的《醉翁亭记》脍炙人口，其中有这么一段话:

“宴酣之乐，非丝非竹，射者中，弈者胜，觥筹交错，起坐而喧哗者，众宾欢也。”

请注意，这段话里使用了一个成语:觥筹交错。

觥是酒杯，筹是小棍子。酒杯用来喝酒，小棍子用来干什么?谁不喝酒就用小棍子打他吗?当然不是，小棍子是用来计数和行酒令的。

比方说小明跟小强在宴席上拼酒，看谁能在规定时间内喝得最多(宋朝酒风比唐朝文明，比今天野蛮，拼酒之人比比皆是)，这就需要规规矩矩地计数，不然仅凭脑子记忆，俩人互不认账，最后会打起来。怎样规规矩矩地计数?用筹，也就是那种半尺来长的小棍子。小明喝完一杯，在自己跟前放一根筹;小强喝完一杯，也在自己跟前放一根筹。等俩人都喝不下去了，分别查对方跟前的筹共有多少根就行了。

宴席上的筹可不是普普通通的小棍子，上面还刻字。有的刻“惧内者饮”，意思是怕老婆的喝一杯;有的刻“讳言惧内者饮”，明明怕老婆却不愿承认的喝一杯;有的刻“身矮者一盏”，谁个矮谁喝;有的刻“身长者一盏”，谁个子高谁喝;有的刻一句谜语，让你猜，猜中了通过，猜不中就得喝一杯;有的刻一句唐诗，让你背诵下一句，背不出来也得喝一杯。总之五花八门，刻什么内容的都有。

宋朝人聚饮，如果不想行别的酒令，就把这些刻字的小棍子放到一个大竹筒里，客人轮流从竹筒里面往外抽，像抽签一样，一次抽一根小棍子，看上面刻的是什么文字，按照文字上的要求，该谁喝酒就让谁喝酒。比方说我先抽一根，上面写着“离过婚的喝一杯”，那我就不必喝了，因为我没离过，您要是离过，您就得喝。然后您也抽一根，上面写着“迟到的罚三杯”，那我还不用喝，我参加饭局从来都没迟到过，而那些老是喜欢开车赴宴的朋友估计就得中招了，因为路上太堵，停车位又太难找，开车赴宴一般都会迟到。

用筹行令大概是宋朝饭局上最简单的酒令了，行这种酒令用不着思考，用不着眼疾手快反应敏捷，更用不着比学问大小，谁都能玩，谁都会玩。正因为谁都会玩，所以在酒桌上用筹行令应该会很热闹。