吃方便面能减肥？

喝骨汤减肥，午餐喝汤比吃其他营养食品要少摄入50卡热量

近日，26岁的网友“雪小姐”发了一篇吃白象新大骨面的微博。令人大跌眼镜的是，她竟然将近期减肥成功归功于吃大骨面。原来她是顽固型女胖子，最近常吃大骨面，在持续吃了一段时间后，发现自己的体重比以前轻了。

吃方便面能减肥？这会是真的吗？新近的一项医学研究给出了答案，研究表明，喝汤有利于减肥，如午餐喝汤可比吃其他营养食品要少摄入50卡热量，假如在10个星期内坚持每星期喝上4次汤，那么肥胖者的超重部分即可平均减少20%左右。若这位网友吃大骨面不仅喝汤，再搭上一些新鲜的蔬菜，即可做到营养均衡。饭后再加上一杯柠檬瘦身茶，还可以吸附油脂、促进消化。

据了解，传统中医中有这样一个观念，叫做“所谓药补不如食补，美食莫若美汤”，而美汤之中，又以骨汤为魁。就连中国传统医学著作《黄帝内经》也有这样的记载，“骨头可以补虚益气”。营养学家还认为，人体可以从体外摄取增强制造血细胞的能力，达到延缓衰老的目的，而猪骨头汤正是最简便的、营养丰富的补充食物。

郑州晚报记者 李丽君