春节生猪市场有点冷

两个月下降20%以上

按照中国传统习惯，春节是猪肉消费旺季，也是价格上行时期。但今年与以往节日期间价格上涨的走势差异较大，昨日，记者从河南省统计局获悉，自去年12月中下旬以来，我省生猪价格持续走低，已从去年12月中旬的每公斤15.53元下跌到了2月初的每公斤12.37元，降幅达20.3%。猪肉价格也从每公斤24.42元下降到了目前的每公斤21.73元。

据省统计局相关人士分析，由于受前两年大规模生猪产能扩张影响，我省生猪总体产能偏高；此外养殖户有意压栏，春节前集中出栏生猪并抛售，导致短期内出栏增多而压低了价格。同时，随着居民收入水平的提高和消费观念的改变，人们的饮食结构发生变化，对牛羊肉及海鲜鱼类等肉类的需求增加，对猪肉的需求减弱；并且消费需求因浪费现象有所遏制，猪肉消费比往年同期有所减少，导致价格有所下降。郑州晚报记者 赵柳影