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裱花师王丹 王丹通过朋友介绍到金麦蛋糕房康泰路店工作,做了一段时间收银员后,看到裱花师通过自己的双手做出一个个漂亮的蛋糕,王丹心动了,从此踏上了裱花师之路。 刚做裱花师时,王丹跟着师傅学,每个步骤都认真记下。看到自己做的蛋糕,她会兴奋地拿起手机拍照留念。她说自己很满足,不是大成就,但是看到美丽的蛋糕,自己的心情也高兴起来。 去年5月的一天,店里接的蛋糕特别多,自己做不过来,打电话给师傅过来帮忙,师傅告诉她不要慌张,尽自己全力做,并说他马上到。有次顾客对她做的蛋糕不满意,她不知所措,师傅立马赶过来向顾客道歉。说明王丹是新人的情况后,顾客表示谅解。王丹告诉记者,师傅对她的影响很大,之所以自己能有今天的成绩,除了自己喜欢这个工作外,最重要的是有个好师傅。 王丹现在做蛋糕很熟练,面对顾客拿来的特别图案,她也能想办法让顾客满意。她还会自己设计图案,闲下来的时候,脑子里都是怎么摆花。她说自己根本感觉不到累,1周7天都上班,喜欢做蛋糕,停下来就不习惯了。 荥阳播报 任琳 文/图 |
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