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厨房里妙用白酒
可以去腥除膻解腻提香
珍酒,酱香散入百姓家
      
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珍酒,酱香散入百姓家
珍酒惠民工程惠及千万家庭,,累计让利过10亿元
珍酒惠民工程高峰论坛会现场,华泽集团董事长吴向东(左)和影视明星佟大为(右)

中国梦想,幸福生活

在业内人士看来,有着“茅台姊妹酒”美誉的珍酒,其发展轨迹是“中国梦”的一个典型代表。它不仅承载了新中国开国领袖“让老百姓喝上好酒,过上幸福生活”的夙愿,同时,在近40年发展历程中,以酿造正宗酱香型白酒为己任,努力实现着历史伟人们和当初参与建设老茅台骨干们共同的梦想。

这次高端论坛没有忘记这样的使命,论坛选址在原茅台异地实验基地、珍酒一号车间。当天,贵州省、遵义市及所辖区级行政负责人悉数到会。中国食品工业协会白酒行业秘书长马勇,原贵州省委常委、贵州食品工业协会会长庹文升,华泽集团、华泽酒行董事长吴向东,华致酒行董事、总经理祝贺,贵州珍酒酿酒公司董事长兼总工程师陈孟强、珍酒70年代来自老茅台酒厂的第一代创业功勋代表等嘉宾,还有来自全国的近百位相濡以沫、肝胆相照多年的经销商代表。

自2009年以来,依托华泽集团、华致酒行的资源优势和先进的管理经验,在人才培养、品质保障、产能开发和品牌建设等方面不断提升。在行业大环境普遍受影响的情况下,珍酒2014年的成绩比去年同期增长超过100%。

朝气明星,亲民形象

5月13日,华泽集团旗下贵州珍酒酿酒有限公司(以下简称“珍酒”)在遵义举办“我是名酒,我更是民酒”珍酒惠民工程高峰论坛会,推出3L装“珍酒2009封坛酒”,论坛预测此举将惠及千万家庭,累计让利过10亿元,主办方还宣称,这只是惠民工程的第一期。

此次论坛,可视作华泽集团对过去几年投资成果的战略检阅。董事长吴向东认为,“珍酒有深厚的文化底蕴和扎实的配制基础,是华泽集团旗下非常重要的品牌”。2009年,收购成功后,华泽精神同步输入珍酒新团队,即:“信念坚定、意志坚毅、循序渐进、水滴石穿”,换言之,一家成功的流通企业以自己独有的嗅觉发展到上游企业,市场脉搏殊非一般。

珍酒惠民工程“2009封坛酒”酒体优质,由清华大学美术学院王建中大师融汇“天圆地方”、“鸿运当头”等国粹传统理念设计而成,匠心其中。

郑州晚报记者 张富程 文/图

“惠民工程”论坛上,佟大为的到来爆棚气场。在影视作品中以清新自然、有责任担当、充满时代朝气形象的帅气小伙,目前被聘任为珍酒品牌代言人,对于此事,珍酒方面解释为,佟大为充满时代朝气、有亲民形象,拥有亿万粉丝,形象与珍酒“珍贵”、“珍惜”、“真情”的品牌诉求内涵契合。

对于出任珍酒品牌代言一事,佟本人表述了自己的意愿:我很高兴能够代言珍酒,这一充满梦想、故事和奋斗精神的品牌,每个人都有梦想和追求,珍酒惠民工程,立志回馈于民,意义和影响深刻。我,感恩珍酒。

贵州第二,酱香一流

在珍酒惠民工程“2009封坛酒”面世的同时,珍酒3款窖藏新品将伴随着新的品牌形象进行全国同步发售。3款新品分别是窖藏2009,珍酒窖藏1985和珍酒2009封坛酒。

中国酱酒界泰斗级人物之一,珍酒总工程师陈孟强表示:“珍酒一直秉承着生而为民酒的使命,坚守传统工艺,创新科学技术,保证稳定的正宗酱香品质,珍酒窖藏系列酒体荣获‘2013年度中国白酒酒体设计奖’殊荣,具有优雅绵柔、温顺舒适、醇厚细腻、空杯留香等特点,是一款具有个性,难得的正宗酱酒。” 中国食品工业协会白酒行业秘书长马勇表示,为了应对调整期,高度重视品牌建设已经成为白酒行业的趋势,华泽集团将丰富的经验和资源注入珍酒,将带领珍酒不断开拓进取。

珍酒作为贵州白酒第二杯,启动10亿让利惠民工程感恩回馈活动,发力酱酒百姓市场,意义深远,揭开了珍酒发展新篇章。

前世今生,薪火传承

贵州珍酒酿酒有限公司,前身是始建于1975年的“贵州茅台酒易地试验厂”。

1958年,毛泽东主席首次提出茅台酒要“搞他一万吨”的宏伟设想,让更多人喝到好酒。1975年,周恩来总理在第四届全国人大一次会议上再次提出“生产万吨茅台酒”的提案,“贵州茅台酒易地生产试验(中试)”正式定名,并列为国家重点科技项目。

经过多方考察,中科院选择与茅台镇地形、水质和土壤环境都十分相似的遵义市北郊十字铺建厂,先后调来原茅台酒厂厂长兼党委副书记郑光先、原副总工程师杨仁勉、实验室副主任林宝财,以及新中国成立前华氏茅台酒酒师郑英才的关门弟子张支云为代表的28名老茅台精英,并从茅台原封不动地运来高梁、曲药,以及窖池青石、窖泥等。

群策群力,和衷共济。经过10余年的努力探索,1985年10月,国家科委召集中国科学院副院长,白酒界泰斗周恒刚,时任茅台酒厂工程师,现任茅台酒厂名誉董事长季克良等28位领导专家,联合对易地生产的“茅台”酒品进行鉴定,根据鉴定会结论,贵州省科学技术委员会正式行文“同意鉴定意见”,至此“贵州茅台酒易地生产试验(中试)”圆满成功。

时任国务院副总理的方毅在品尝试制酒后,欣然题词“酒中珍品”寄予厚望,“珍酒”之名由此诞生。

1986年6月,原贵州省经委批准贵州省遵义酿造研究试验基地成立“贵州珍酒厂”,珍酒由此开始批量生产并在市场上逐步走红,成为国家级优质名酒。

2009年8月,华泽集团收购了原贵州珍酒厂100%的股份,并重新组建贵州珍酒酿酒有限公司,近年来累计投资约10亿元,改造旧厂房、更新设备,累计生产优质大曲酱香酒7000余吨,超产2000余吨(2013年公司产能突破3000吨),并获得了一系列的品牌荣誉奖项。

华泽入驻当年12月,“珍酒”商标经贵州省工商行政管理局评审,被认定为“贵州省著名商标”;2010年9月,珍酒公司珍酒系列、大元帅酒系列分别荣获“醉·美·贵州——消费者最喜爱的贵州白酒”;2011年11月,珍酒公司“大元帅及图”商标被贵州省工商行政管理局认定为“贵州省著名商标”;2011年11月,珍酒公司“珍酒”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”,成为贵州唯一上榜品牌。

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569291 2014-05-16 00:00:00 五 珍酒,酱香散入百姓家KeywordPh珍酒惠民工程惠及千万家庭,,累计让利过10亿元