给“餐桌安全”上把锁

我市开展元旦、春节

食品安全专项整治

本报讯 民以食为天，食以安为重。记者昨日从市食安办获悉，2016年元旦、春节即将来临，为给全市人民“餐桌上的安全”上把锁，从今年12月1日起至2016年2月29日结束，我市开展2016年元旦、春节期间食品安全专项整治行动。

针对元旦、春节期间食品消费的特点，我市将全面开展食品安全隐患大排查，加大对食品批发市场、集贸市场、 商场超市、旅游景点、车站码头、宾馆饭店、食品生产加工企业等重点区域和薄弱环节的食品安全监管；加大对食用油、米面、肉类、蔬菜、水产品、豆制品、乳制品、糖果、干货、酒类、保健食品等重点食品的监督检查力度。

另外，加大食品安全监督抽检频次，进一步依法严厉打击食品违法犯罪行为。加强对“年夜饭”和农村集体聚餐的食品安全监管和服务指导，及时发现和消除食品安全隐患，防止食品安全事故发生。 郑州晚报记者 董艳竹