本报讯 为切实保障人民群众舌尖上的安全，新郑市以创建省级食品安全示范市、助力郑州市创建国家食品安全示范城市为契机，多方合力，抓重点、抓关键、抓短板，强化食品安全监督，推动食品安全社会共治，全市食品安全保障水平稳步提升。

宣传引导营氛围。依托食品安全宣传周，坚持广泛宣传与重点宣传相结合，向广大群众讲解食品安全科普知识、辨识假冒伪劣食品方法、保健食品消费常识等基本知识及相关法律法规，累计发放宣传资料100000余份；通过新郑市电视台、新郑市人民政府官方网站发布《关于向社会公开征集食品安全问题意见建议的公告》，面向社会广泛征求食品安全工作的意见和建议；新郑市电视台制作《为食品安全搭建“防火墙”》的专题片，吸引广大人民群众的关注；开展食品安全宣传“六进”活动，通过聘请信息员，面向村、社区发放食品安全宣传页6000余份，发放《新郑市食品安全调查问卷》2000份，进一步提高了全民参与意识，提高了群众的知晓率、满意度。

“三员”共治守防线。坚持行政执法和社会监督相结合，聘请食品药品安全协管员信息员316名，作为基层监管力量的延伸和补充，充分发挥食品药品安全协管员信息员在食品安全监管方面的协助执法、隐患排查、信息报告、宣传引导作用，提升食品安全水平；利用行业监督员开展自查互查，既能引领带动，又能互帮互助。及时收集和报告食品药品市场安全状况、消费者投诉和群众关心的食品药品热点问题。

专项整治消隐患。针对农村集体聚餐、工地食堂、托幼机构食堂等薄弱环节的监管，在全市印发《新郑市食品安全监管薄弱环节专项整治方案》，成立3个专项整治工作组开展食品安全三大薄弱环节治理；分批次组织全市农村流动厨师进行食品安全知识培训，从农村集体聚餐备案指导流程、农村集体聚餐厨师注意事项、农村集体聚餐食品安全要点及要求、应急处置流程等方面进行深入浅出的讲解，提升农村流动厨师的食品安全意识和法治意识，加深厨师们对实际操作规范的理解，进一步消除农村集体聚餐隐患。

督导检查固成效。印发《新郑市2018年度食品安全工作考核实施方案》，成立督导组，对全市乡镇（街道、管委会）及食安委成员单位的工作开展情况进行督导，对督查结果进行汇总并通报，建立问题清单，设定整改期限，要求及时上报整改报告，确保食品安全工作落实到位。

新郑时报 李显文

通讯员 周靖 文/图