本报讯（郑报全媒体记者 成燕 实习生 李鑫 文/图）距第十一届全国少数民族传统体育运动会开幕越来越近，我市众多赛事接待宾馆准备工作已逐步就绪。昨日，记者探访多家宾馆、酒店，发现众多酒店除为来宾提供优质服务和舒适环境外，还在细节上狠下功夫，着力用个性化服务体现郑州人的热情和“家”的温馨。

热情迎客氛围浓

郑州M酒店将接待山西代表团近200名来宾。记者来到该酒店，运动会吉祥物“中中”站在酒店门口热情迎宾，设计雅致的一楼大厅LED电子屏上播放着迎接民族盛会相关宣传画面。该酒店相关负责人告诉记者，考虑到山西嘉宾的饮食习惯，目前，他们正在为山西代表团准备特色食谱。届时，从餐厅到客房都会通过摆台设计、床铺设计等营造出热情迎嘉宾的浓郁氛围。

中晟卡莱顿酒店负责接待重庆代表团近500名来宾。该酒店门口墙上镶嵌着少林寺、黄河风景名胜区以及重庆洪涯洞等景区照片。“我们想让重庆代表团嘉宾有种亲切感。”该酒店总经理刘江告诉记者。酒店客房电视一打开，“民族的大团结 你我的运动会”宣传画面闪现出来。客房床铺上摆放着用毛巾折叠出的“大象”的造型，象征着“河南欢迎您”。

菜单精心设计

郑飞国际酒店将接待浙江代表团近300名来宾。酒店门口摆放着宣传民族运动会的展板，酒店前公路中央绿化带上，每隔几米都有一个“中中”的圆形镂空雕像，分别对应全国民族运动会的比赛项目。客房准备了“中中”的玩偶、介绍全国民族运动会的小册子和欢迎信。酒店餐厅在准备上，以豫菜为主，辅以杭帮菜清淡多糖的口味。餐饮总监带领厨师团队分别于5月和8月赴浙江少数民族畲族聚居地，两次考察民族风俗和饮食习惯。

海为酒店设计专门请来两名粤菜厨师改良运动会期间菜单。菜单经历了9次改良，目前总共设计出21套菜单。届时，每个客房都将为来宾准备新郑大枣等河南特产，以便让大家品尝到河南特色美食。