本报讯 为进一步加强食品、流通经营户的安全意识，近日，汝河路街道积极组织辖区经营户和社区食品专干进行专项业务培训。

召开创建国家食品安全示范城市“餐饮、流通”培训会，提高经营户的食品安全、法律法规意识。8月2日~4日利用3天时间，由汝河路街道牵头，联合市场监管局汝河所工作人员，共组织了9场业务培训，培训400余经营户。

辖区食品流通、餐饮、商超、农贸市场等经营户参加培训，培训内容丰富易懂。通过学习食品安全法律法规，如何做好“三防”措施、进货查验、餐具消毒储存、信息公示、奶制品储藏温度、执行6S标准等业务知识一一进行了详细讲解，切实增强了经营户食品安全意识。通过此次培训活动，提高食品安全意识的同时，切实增强了创建的知晓率和参与率，提升食品、流通经营户的从业素质，营造创建人人注重的良好氛围。

记者 鲁燕