本报讯 近日，中原西路街道纪工委在辖区开展创建国家食品安全示范城市突出问题专项整治工作，保障辖区群众“舌尖上的安全”。

加强宣传教育，把握创建标准。为提升辖区食品安全整体保障水平，中原西路街道综合执法办公室联合街道市场监管所，分批次组织辖区食品经营商户开展创建国家食品安全示范城市培训会，截至目前召开培训会6场。围绕创建国家食品安全示范城市的要求等相关内容，为参训商户逐条逐项进行详细讲解，着重强调了食品原材料采购记录规定、保健品区分摆放、散装食品标签等制度细则，并指出餐饮单位要做好“防尘、防鼠、防虫”等措施，执行餐饮6S标准管理，在日常经营过程中强化自我规范。

强化监督管理，夯实责任落实。街道纪工委从人员资质、环境卫生、规范经营等方面进行检查，同时要求辖区餐饮单位及食品销售门店负责人按照点位检查标准全面进行自查自纠，落实食安制度，严格履行食品安全主体责任。

据悉，街道纪工委已成立辖区创建国家食品安全示范城市突出问题专项整治工作领导小组。下一步将充分发挥监督保障执行，对失职渎职、玩忽职守等突出问题进行严肃追责，为群众舌尖安全保驾护航。

记者 鲁燕 通讯员 乔扬帆 郑燕萍