艾饺、艾煮鸡蛋、艾酒、艾肉丸、艾根炖汤……总有一款艾食让人寻味。所谓苦尽甘来的哲学，正是嵩山艾草的味道。

五一刚过，似乎就听见了端午节的脚步，记忆中的关于家乡嵩山地区的端午，在脑海中渐渐清晰起来。初夏时节，嵩山的艾草呈现出“你追我赶”般的疯长，像躲在深闺的少女，等待着嵩山采药郎。

小时候，每年端午节前，奶奶都会带我来到嵩山坳采摘蒿草或艾蒿的嫩芽，等端午节的早晨，插在大门的门框，新鲜艾草浓浓的香味从门口散发出来。

奶奶还会把采摘回来的艾草晒干一些，用各种颜色的布头缝制艾香包，装上干艾草，搁置在箱子、衣橱、包袱的角落，不仅可以驱赶蚊虫，还可以熏衣，每当我们取出换季衣服时，上面就会散发着艾草的清香。我也会帮奶奶做艾草香包，时而在香包上绣朵小花，时而用绿丝线绣出香包上的嫩芽，时而用五彩线编织香包的挂绳……端午节挂在脖子上，迫不及待的和小伙伴们炫耀。

嵩山野艾是一味神奇的中药。小时候感冒、咳嗽，奶奶就扯一把晒干的艾叶放进热水中让我泡脚，脚泡在热水里，还要在盆上搭一条厚厚的毛巾，防止热气很快散失。一会儿，脚就被泡得通红，浑身毛孔张开，趁着汗水盈盈，钻到被子里捂上一觉。有时母亲就给我熬一碗黑黑的艾叶水，苦涩的艾叶水加点红糖，硬着头皮喝下去，第二天早上，感冒、咳嗽就差不多好了。

每逢端午节，就会想起故乡的艾草香。嵩山那独特的艾草香，成了永恒的回味。“家有三年艾,郎中不用来”千百年来，嵩山地区浓浓的艾香，寄托着人们对生活的热爱和向往，对先祖的敬畏，也是平淡生活中可以感受到的传统文化的一抹馨香。