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本报讯 6月15日,中原区棉纺路街道党工委副书记、办事处主任李利军带队,办事处副主任邢文杰、城市管理办公室主任康新省陪同,对辖区升龙天汇艺术幼儿园开展食品安全专项检查,为孩子们健康成长保驾护航。 李利军一行实地察看了幼儿园的厨房环境、功能布局、设施设备、食材储存以及食品留样情况,对食品采购索证索票情况进行检查,要求相关负责人要严格按照食品采购流程进行操作,保证食材来源可溯,并认真察看了食堂后厨的环境卫生、食品储存、原材料采购查验记录等情况。对检查中发现的问题,当场要求幼儿园进行整改,确保幼儿食品安全。同时,要求幼儿园不断提高食品安全管理水平,对食堂从业人员定期培训,让孩子们吃得放心、吃得安心。 李利军说,食品安全无小事,幼儿食品安全更不容忽视。幼儿园一定要强化食品安全意识,落实食品安全责任,完善各类制度与应急预案,严格把住食品采购关、验收关。要强化卫生监管力度,勤打扫,重消毒,常清洗,每日严格按照规定做好食品留样工作。要切实提高从业人员的食品安全意识,加大培训和宣传力度,提高从业人员综合素质。 记者 鲁燕 通讯员 李尊 文/图 |
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