随着撸串生意的火爆，痛风也迅速多了起来，门诊经常见到撸串后手脚关节红肿热痛的病人，经查很多都是高尿酸引起的痛风所致。高血压、高血脂、高血糖的危害都为我们熟知，高尿酸患者随着我们饮食结构、生活方式的改变，病人数量也迅速增加起来，并且很明确其与心、脑血管、肾脏疾病的发生有密切关系。

尿酸高肯定会得痛风吗？一定会发生心脑血管、肾脏疾患吗？不一定，就像抽烟不一定非得肺部疾患一样，只是概率会比普通人高很多。因此我们能做的就是监测尿酸水平，减少疾患的发生。

日常饮食注意些什么？多喝水，促进尿酸排泄；低脂肪、低盐、低糖饮食；少吃高嘌呤食物，就是我们常说的海鲜、豆制品、动物内脏等，这些都是是较常见含嘌呤成分较高的食物。同时禁止饮酒，尤其是啤酒，上述食物均含有较高嘌呤，避免嘌呤成分摄入过多。

郑大五附院老年科 刘玉府