肾脏是人体的清洁工厂，负责排出体内毒素。如果肾脏受到损伤，早期会出现蛋白尿、血尿，周身浮肿、全身乏力症状，后期因毒素不能及时排出，病人如同24小时泡在水缸中，其痛苦程度可想而知。

今年夏季的一天，河南省人民医院急诊室来了一名50多岁的女性病人，全身水肿，面色蜡黄，人快处于无意识状态。据家人介绍，她4天前晚上吃了中午的剩饭后出现腹痛、恶心、呕吐，在当地乡卫生院按急性胃肠炎输液治疗3天，治疗效果差，后转至当地县医院。医生发现其重度肝肾损伤，立刻下发病危通知并急诊转入河南省人民医院。河南省人民医院紧急组织各专业科室联合抢救，患者的病情总算稳定下来，但她的肾脏功能始终没有恢复的迹象，一直处于无尿状态，需要维持性透析治疗。

这个患者究竟怎么了？仅仅是因为吃了剩饭就导致如此严重的后果吗？会不会有其他原因呢？治疗大夫不断思考，并反复询问患者及家属近期的生活行踪，并未能获得有价值的线索。

就在一筹莫展时，大夫一次查房时无意中听到患者跟邻床的一个病人聊天，才找到“罪魁祸首”。原来患者自小就胆小，总找偏方根治这个“毛病”。后来听邻居说吃什么补什么，看到那天大青鱼的鱼胆有成人的拇指大小，认为这么大的鱼胆吃了肯定能“壮胆”，就一口吞了下去。但这件事儿她很快就忘了，直到聊天才想起来。当医生告诉她是因为误食鱼胆中毒时，她一脸愕然，怎么也没想到一枚鱼胆差点要了她的命。

中医理论中胆汁具有清热解毒、利湿、止咳、通便作用，被一些人视为“去火良药”。但不是所有动物的胆汁都可以服用，而且动物胆汁入药时其炮制、用法、用量也是非常有讲究的。日常生活中常见鱼类的鱼胆基本上都存在毒性，不当食用后，轻度表现为胃肠道不适如恶心、呕吐、腹痛等，稍重点儿的还会合并肝肾损伤，如黄疸、转氨酶升高、少尿、无尿等，再严重者可能出现急性肝肾功能衰竭，甚至引起脑细胞及心肌细胞受损导致头痛、昏迷、心肌炎等。鱼胆中的胆汁毒素非常耐热，煮熟也不能破坏，因此不论是生食、熟食，或是泡酒食用均有中毒的可能。

因此，大家不可轻信偏方能治病，一定要在医生指导下科学用药。

河南省人民医院 苗艳