近日，打假人王海发视频称，在旗舰店网购周氏藕粉直接发往实验室检测后，显示产品没有藕的成分。与此同时，在线下购买“周氏纯藕粉”后，送往海关检测机构检测，结果显示产品含有木薯粉，也无藕的成分。

藕粉作为一种传统滋补食品，其原料的真实性是消费者选择产品时的重要考量因素。因此，这场争议不仅涉及消费者权益，更关乎食品安全与诚信经营原则。面对质疑，厂家没有主动提供详尽的成分说明，反而质疑相关检测机构，这种回应方式难免有“逃避问题”之嫌。藕粉里面有没有藕，不难说清楚，这要求厂家提供权威证据来支持其说法，而非转移话题、模糊焦点。对此，监管部门应迅速介入，对产品进行严格检测，并依法对违规行为进行惩处。厂家应提供确凿证据来证明产品的真实性，监管部门则应加大对食品安全的监管力度，确保市场秩序的公正与公平，消费者方能依法维护自己的权益。