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中药冰激凌要吃出 “健康的味道”
      
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北京青年报:
中药冰激凌要吃出 “健康的味道”

近日,上海一家冰激凌店吸引年轻人大排长队,原因是该店推出多种药膳冰激凌,如薄荷西瓜霜、野菊开心果等,但是也有不少网友表示质疑,中医不是不让吃冷饮吗,吃中药冰激凌的意义是什么?(7月29日《工人日报》)

年轻人热衷中式养生,“国潮”引领新“食”尚,不仅增加了食品种类,给年轻的消费者提供了更多选择,而且对于弘扬中医药文化也大有好处。但也要看到,中医药毕竟具有很强的专业性,中药冰激凌等创意食品,也要遵循中医药的基本理论。因此,在生产与销售这类创意产品时,要考虑到消费者的不同体质,避免搞“一刀切”。在具体的销售过程当中,还要对消费者进行专业指导,让消费者在了解个人体质并明确适合消费这类产品后,再考虑是否尝试这类美味。只有吃出“健康的味道”,才能避免养生变伤身,从而真正做到美味养生两不误。

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1453192 2024-07-31 00:00:00 三 中药冰激凌要吃出 “健康的味道”KeywordPh北京青年报: