第M04版:中原·聚焦 | 上一版3 4下一版 |
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本报讯 为有效防范辖区食品安全风险,近日,中原区航海西路街道综合执法办对辖区校园进行食品安全实地督导。此次行动旨在排查食品安全隐患,营造安全健康的校园饮食环境。 检查行动中,重点对经营资质、从业人员健康体检与培训、环境卫生、三防设施、食材进货查验、操作加工过程、餐用具清洗消毒保洁、食品留样、校领导陪餐、日管控、周排查等关键环节进行检查,及时发现食品安全隐患,逐项督促整改,切实保障广大师生舌尖上的安全。 检查的同时,检查人员还向学校食堂负责人及校园周边食品经营单位宣传了食品安全相关法律法规知识,督促校园食堂及周边食品经营单位要严格落实食品安全主体责任,全面落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,建立健全食品安全管理制度,切实履行食品安全主体责任。 航海西路街道将继续加大对校园及周边商铺的检查力度,切实筑牢校园安全防线,从“源头”上严把质量关,为广大师生食品安全保驾护航。 记者 唐善普 通讯员 郭佳佳 |
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