本报讯（记者 薛璐/文 受访者供图）从挑着扁担走街串巷售卖，到冷链配送专车十几分钟直达门店，瑞丰长糕点陪伴新密人已百余年光阴。“春节、中秋节等传统节日，是我们瑞丰长最忙碌的日子。”新密市瑞丰长食品有限公司负责人陈亚鑫的桌上，摆放着迎接蛇年设计的糕点礼盒，红色贴纸喜气洋洋、竹编提框古朴雅致。

祝福，是春节“年味儿”不可或缺的习俗之一，饱含着新密人对来年美好生活的期盼和向往。1912年，当密县商贩王永忠挑起扁担，在街头兜售自家制作的糕点时，他取“祥瑞、丰收、长久”之美好寓意，将糕点品牌定名为“瑞丰长”。因糕点用料考究，口感新颖，价格实惠，生意很快红火起来，1921年，其子王毛遂继承技艺在密县老城十字街路南开设店铺，售卖瑞丰长系列糕点。如今，瑞丰长已发展成为拥有5家直营门店、160余种糕点品种、员工30余人的现代化食品企业，但所有产品仍沿用百年前的设计包装：梅花冰裂纹装饰纹路上，繁体字“瑞豐長新式點心”遒劲醒目，左右对称的两行对联记录了糕点产品名录，及“童叟无欺、言无二价”的诚信理念。

对传统的尊重和传承，在瑞丰长一代又一代继承人的百年坚守中保留了下来。据瑞丰长第四代传人王有良介绍，在引进现代化管理理念和先进生产设备的同时，瑞丰长仍坚持选料环节一丝不苟，坚守货真价实原则，各种馅料全部现熬现用。2021年，瑞丰长糕点制作技艺入选郑州市非物质文化遗产项目，并代表新密参加省市各种非遗产品展览活动，产品远销北京、山东、内蒙古等地。

近几年，瑞丰长加大对家乡厚重历史文化的宣传，在传统节日推出国潮礼盒，将密县县衙、超化吹歌、岐黄文化、黄帝宫等“新密八景”印制在糕点上，造型优美雅致。