本报讯（记者 李爱琴）春节的氛围越来越浓，食品、年货、旅游等将迎来消费热潮，郑州市12315投诉举报维权中心发布提醒：欢度春节，勿忘消费安全。

春节期间，一定要注重食品安全。发霉变质、掺杂异物的食物不要吃；未烧熟煮透、口感异常的食材慎食用；成分信息虚标或“三无食品”不购买；无证照、卫生状态差的餐饮场所不要去。

对于未食用完的食材，短时间内再食用也必须充分加热；需要冷藏或冷冻食品，购买后尽快放入冰箱贮存，避免在室温暴露时间过长导致腐败变质；食物切记生熟分开，肉类、蔬菜类、水果类尽量做到分隔或独立包装，避免交叉污染。

预订酒店或宾馆住宿，要注意查看商家资质证照及口碑，问明价格，了解清楚退订条款及违约责任、房源情况及基础设施配置，不清楚的地方可以和商家提前沟通确认，尽量减少不必要的纠纷。

线上购物时，消费者应注重保存原始购物凭证，例如促销活动截图、商家承诺截图、与卖家的聊天记录、订单记录等相关证据；线下消费时，及时索要正规发票和凭证，必要时可与商家通过书面形式或照片、音频等方式确认售后服务内容，以备出现消费纠纷时，有充足的证据维护自身合法权益。