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本报讯(记者 李爱琴) 春节即将到来,食品消费迎来旺季,为让市民买得放心、吃得安心,节日期间,市市场监管部门将聚焦重点领域、重点时段,加大检查力度,全力排除隐患,同时24小时在线值班,及时回应群众关切。 聚焦肉类产品、校园食品、网络餐饮服务、特供酒等专项整治行动和节日食品消费特点,全面排查问题隐患,特别是对可能引发食品安全事故和舆情的倾向性、苗头性问题,早发现、早防控、早解决,切实将隐患消除在萌芽状态。 强化从“农田到餐桌”全过程监管,加大对节日期间消费量大的蔬菜、水果、肉、蛋、奶等重点产品上市前的监督检查力度,严厉打击生产、销售、使用禁用农(兽)药以及违禁饲料添加剂等违法行为;严格落实食品原材料采购储存、从业人员健康管理、进货查验、索证索票等食品安全管理制度,督促企业自觉规范食品生产经营行为。 突出对重点区域、重点单位、重点品类的监管,强化对重大活动的食品安全保障。以农村和城乡接合部、学校(含幼儿园)和周边区域、医院和周边、机场车站、旅游景点、商业聚集区等为重点区域,以农贸(批发)市场、酒店餐厅、年夜饭供餐单位、学校食堂、集中用餐配送单位、旅游定点接待单位、食品生产加工小作坊、网络订餐平台等为重点单位,突出节日热销食品、地方特色食品等重点品类,加大监督检查频次,最大限度防范食品安全风险隐患。对团圆饭、大型活动、农村集体聚餐等人数众多的聚餐行为,提前介入,重点防控,坚决防止发生聚集性、群体性食品安全事件。 |
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