如何让资源变优势，助力我省实现从“农业大省”到“产业高地”的转变？昨日，记者从省政府办公厅获悉，我省印发《河南省乡村富民产业发展行动方案（2025—2027年）》。

方案提出，聚焦六大产业集群，因地制宜培育18条乡村富民产业链，力争用3年左右时间，构建布局合理、特色鲜明、联农带农、集群发展的乡村富民产业格局，培育一批产值超百亿元、千亿元优势特色产业集群，建设一批产值超十亿元乡镇，创响一批“乡字号”“土字号”乡土品牌，农民人均可支配收入达2.6万元以上。

粮食产业集群 小麦产业链规模达到2500亿元

小麦产业链 加快推进豫北豫中豫中东优质强筋小麦、豫南沿淮优质弱筋小麦、豫中和南阳盆地优质中筋小麦生产基地建设，推动主食产业化发展。到2027年，小麦种植面积稳定在8500万亩以上，产业链规模达到2500亿元。

玉米产业链 稳定传统玉米种植面积，积极发展鲜食玉米、青贮饲料玉米，推广高赖氨酸玉米、高油玉米、高淀粉玉米等药用、酒用和加工专用品种。支持企业发展玉米淀粉、蛋白饲料、乙酸乙醇、果葡糖浆、聚乳酸等精深加工产品。到2027年，玉米种植面积稳定在5700万亩左右，产业链规模达到1500亿元。

红薯产业链 扩大豫西南、豫西丘陵旱地红薯集中种植，推广蜜薯、优质高淀粉薯品种。支持企业发展红薯淀粉、粉丝粉条、酸辣粉等精深加工产品。到2027年，红薯种植面积稳定在300万亩左右，产业链规模达到700亿元。

畜牧渔业产业集群 生猪出栏量稳定在6000万头左右

生猪产业链 以生猪调出大县、生猪养殖大市为重点，打造生猪产业优势区。支持肉制品生产加工企业推进肉品冷链化流通、冷鲜化上市，发展火腿肠、肉脯等精深加工产品。到2027年，生猪出栏量稳定在6000万头左右，产业链规模达到3000亿元。

肉牛产业链 以养牛大县和肉牛重大项目建设为重点，打造肉牛优势产区。到2027年，肉牛饲养量达到600万头，产业链规模达到900亿元。

奶业产业链 加快奶畜中小牧场升级改造，支持适度规模牧场“种养加销一体化”发展，到2027年，奶类产量达到250万吨，产业链规模达到300亿元。

渔业产业链 推进黄河鲤鱼、水库鱼、冷水鱼、观赏鱼和稻田虾等细分产业链发展，引导企业发展分割腌制制品、鱼丸鱼糜制品、医药保健品等精深加工产品。到2027年，水产品总产量达到105万吨，产业链规模达到270亿元。

油脂油料产业集群 大豆种植面积稳定在550万亩左右

花生产业链 打造沿黄及黄河故道大果花生、豫南豫西豫西南小果花生优势区，发展高油、高油酸花生，推广高蛋白花生、食用花生新品种。到2027年，花生种植面积稳定在2000万亩左右，产业链规模达到1400亿元。

大豆产业链 建设豫东豫中豫南优质高蛋白大豆产业带，积极选育推广高产高油大豆。到2027年，大豆种植面积稳定在550万亩左右，产业链规模达到200亿元。

特色油料产业链 建设豫东豫南豫西优质芝麻生产基地、豫南油茶基地、豫西豫北核桃基地。到2027年，特色油料种植面积稳定在800万亩左右，产业链规模达到1000亿元。

特色果蔬产业集群 蔬菜产业链规模达到2200亿元

蔬菜产业链 巩固提升50个蔬菜大县产业发展优势，支持建设现代设施种植基地、济源蔬菜种子繁育基地、郑州惠济区蔬菜品种地展基地、平顶山和周口韭菜良种繁育基地。到2027年，蔬菜种植面积稳定在2600万亩左右，产业链规模达到2200亿元。

林果产业链 建设豫西黄土高原和豫东黄河故道优质苹果、豫东南优质梨、豫北花椒、豫南板栗、新郑大枣、中东部平原特色果品生产区和城市近郊鲜果生产基地。做大做强月季、牡丹、菊花、腊梅、玉兰等优质特色花木产业。到2027年，产业链规模达到600亿元。

食用菌产业链 以37个食用菌大县为重点，建设豫西豫西南豫南山区木腐菌生产基地和平原农区草腐菌基地。到2027年，食用菌产量稳定在190万吨左右，产业链规模达到1500亿元。

中药材产业链 以十大“豫药”为重点，建设大别山、伏牛山、太行山、怀药区和黄淮海平原五大道地药材基地。改造提升中药材市场，打造全国重要的中药材集散中心。到2027年，中药材种植面积达到600万亩，产业链规模达到1600亿元。

乡村农文旅产业集群 打造一批精品民宿集群

特色手工产业链 发展壮大竹沟镇乐器、嵩山宝剑、三河尖乡柳编、朱仙镇木版年画、浚县泥咕咕等一批特色手工业，创响乡土品牌。到2027年，产业链规模达到1000亿元。

乡村文旅产业链 以“三山一滩”为重点，推动农文旅深度融合，发展休闲农业、乡村康养、乡村民宿、乡村体育、乡土文艺、教育研学、非遗传承、夜经济、特色美食等乡村文旅产业。打造一批“黄河民宿”“太行民宿”“大别山民宿”“伏牛山居”等精品民宿集群。到2027年，产业链规模达到3000亿元。

乡村商贸流通服务业集群 鼓励电商平台打造“村播学院”

乡村商贸物流产业链 改造升级乡镇商贸中心、大中型超市、集贸市场等，推进乡镇集贸市场标准化改造。引导快递物流企业和电商平台下沉乡村。鼓励电商平台、直播团队打造特色产品直播基地、“村播学院”。到2027年，产业链规模达到2370亿元。

服装加工贸易产业链 积极承接纺织服装产业转移，支持企业推行“协会+企业（合作社）+农户”“龙头企业+卫星工厂”“总厂+帮扶车间”等模式，打造全产业链基地，开拓国内外市场。到2027年，产业链规模达到1200亿元。记者 袁帅