21日，武汉市政府常务会议重点研究部署食品安全监管工程，为让市民吃得更安全，武汉将在一个月内起草《武汉市食品安全工作实施条例》，拟建立健全食品生产企业质量档案和食品监管信用档案，实行“一次违法，终身退市”。

食品企业“见光死”值得期待

今年4月份，全国人大常委会办公厅向社会全文公布《食品安全法草案》，向社会广泛征求意见。草案规定了较为严厉的处罚措施，主要是：构成犯罪的，依法追究刑事责任；尚不构成犯罪的，没收其从事生产经营的工具、设备、食品原料等物品，处以最高多达货值金额20倍的罚款，吊销其许可证。

从国外对食品企业违法的处理来看，在法国，凡是生产问题食品的企业将被罚到倾家荡产的境地；在美国建立较为发达的监管体系，提高食品生产企业进入的门槛，据了解，全美允许生产婴儿奶粉的制造企业仅5家。

要保障食品的安全，对食品生产企业一方面要提高行业进入标准，另一方面要建立更为苛刻的法律制度。实行“一次违法，终身退市”式的“一次性死亡”，这种“他律”更能使食品生产企业切实“自律”，牢记“食品安全”这根企业生存的生命线，从而更严格地对生产的各个环节高度重视。

固然，“一次性死亡”对于食品生产企业确实残酷，但人的生命只有一次。对“问题食品”生产企业的仁慈和宽容，只能招致更多的悲剧不断上演。

笔者认为，食品企业“一次性死亡”应当写进法律文本。食品企业“一次性死亡”值得期待。 闻之

给不法分子“赎罪”机会

是对大众健康的不负责任

中国人有讲究宽容的传统，企业发生一次质量问题，对其严肃处理“以观后效”，给其一个改过自新的机会，也合乎“治病救人”原则。如此“一棍子打死”，食品生产企业岂不是永无赎罪之日？

但也应该看到，食品不同于其他产品，其质量如何直接关系到人民生命健康的安全。

一些无良厂商和不法分子为了自身经济利益，在制造假冒伪劣产品甚至有毒有害食品的时候，早已放弃了职业道德和做人的底线，事实上与投毒毫无二致。给他们一个“整改”的机会不让其退市，无疑是对人民群众健康的不负责任。程桂香