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第B16版:第一消费 上一版3  4下一版
隐形转显形 酒品专卖店“遍地开花”
像推销中国功夫一样营销中档白酒
宝洞储酒绽新芳 ——郎酒贮藏探秘
特色餐饮-百家宴酒楼
秋燥,谨防疤痕病变
      
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像推销中国功夫一样营销中档白酒

上万家白酒企业,400万千升的年产量,数以十万计的白酒品牌,3亿之众的白酒消费人群,1000多亿元的年销售额……一串惊人的数字见证了中国白酒业的繁荣。经济危机来了,白酒产业面临着巨大的危机和压力。

白酒行业基本不受影响

由于消费习惯和消费心理的强大惯性,西半球的“震动”不会对我们造成大的影响,白酒业,尤其是中端白酒市场受冲击不大,相对于高端市场,反到是一次发展的良机。

经济危机影响中国主要表现在出口环节,河南省地处北方内陆,出口占经济比例不是很高,所以直接影响表现不明显。河南省白酒经销商在被问到经济危机的影响时,大多数人几乎是不假思索地回答说没有影响,这反映了整个行业面对经济危机时的坚强信心。

中档白酒有巨大市场空间

目前,白酒行业烈性酒的比例日趋合理,60度以上的白酒已经很少见。据统计,目前,我国高度白酒约占20%,中度白酒约占40%,低度白酒约占40%。白酒度数大体上可以分为52度以上、40度以上52度以下、40度以下三种类别。权威调查数据显示,市场上较为畅销的白酒品牌以38度和52度两种为主,在一定时期内, 52度白酒仍将受到白酒消费者以及各种社交场合的青睐。

面对越来越注重健康和理性消费的郑州市民,目前一些经销商的营销手段已经从过去的终端取胜向与消费者互动沟通过渡。大部分高端白酒厂家认为自己酒的成本低,提高价格和渠道运作推力就够了;而对于经销商而言,价格落差大、利润空间也就大了。一些酒商认为卖白酒就是卖文化、卖概念,只要有好概念卖就行了。其实真正的营销是要先做好算术题,也就是要给产品正确的定位、清晰地表达营销信息,将内涵说清楚了,然后再给品牌编写故事等,这样才可以做好市场。商务用酒、餐饮用酒、渠道销售的力量也不容忽视,开拓其中任一个通路,市场空间都会很大。

中国城市经营专家团秘书长、北京创意村营销策划公司河南办事处主任 郭力 供稿

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