科普生活

美国科学家最新研究发现，在饥饿难耐的情况下，女性克制饥饿感的能力要明显弱于男性。科学家们认为，这从一个侧面解释了为何女性肥胖者的比例大于男性。研究人员选取了23位体重正常的健康志愿者，其中13位女性、10位男性，在这些人禁食17小时后，对他们进行了试验。参与这项研究的专家说，这种“男女差异”令人惊讶，这可能是男性和女性对营养的需求不同导致的。

《解放日报》

红酒并不能帮助预防乳腺癌

喝适量红酒对身体有许多健康益处，但对女性预防乳腺癌而言，红酒是有害物质。这是美国弗雷德·哈钦森癌症研究中心的最新研究发现。

这项研究的第一作者波利·纽科姆9日说，以前一些研究曾显示，红酒有助预防心脏病和前列腺癌等，但现在她领导的研究小组发现，红酒并不能帮助预防乳腺癌。纽科姆在一份声明中说：“我们发现，红酒与白酒一样会增加女性乳腺癌风险，两者在这方面没有区别。”研究人员因此建议，女性饮酒一定要适量，每天不要超过一杯。心华

睡前别吃煎炸烧烤类食物

睡前吃东西是个坏习惯，对胃不好，甚至造成胃癌。

睡前进餐会使食物较长时间停留在胃内，促使胃液大量分泌，对胃黏膜造成长时间的刺激，久而久之，会导致黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱。

若睡前食用了油炸、烧烤、煎制等含有致癌物质的食物，更易对胃黏膜造成不良影响，这正是胃癌的诱因之一。因此，建议你吃夜宵的时间早点，睡前一小时别吃东西。

《信息时报》