本报讯 上了年纪，吃什么都淡，口味变得越来越重……一日三餐最大的问题是：吃什么？怎么吃？为了增强院区老年朋友的健康饮食理念，丰富其餐桌上的营养菜品，近日，如意湖办事处如意东路社区组织院区居民开展了“减盐少油香甜可口、药膳巧烹美味佳肴”健康饮食系列活动。

活动一开始，营养老师首先为现场居民介绍了高血压、心血管等慢性病的饮食适宜及禁忌等相关养生知识，让院区居民深入了解日常饮食中的注意事项。随后，营养老师又为大家讲解了常见的养生药材及其组合搭配方式，帮助大家在日常生活中能更加方便地烹饪药膳饮食，达到健康食疗的目的。最后，营养老师在课堂上为大家现场制作了美味健康的党参山药土鸡煲，让居民在真听真感受中体会营养的药膳美味。

本次活动受到了院区居民的一致好评。下一步，如意东路社区将坚持立足于民生需求的服务理念，不断推陈出新，开设新的趣味课程，让院区居民老有所乐、老有所为。

记者 王阳 通讯员 薛一凡 文/图